有如果實般的香甜、柔和好入口的味道,令人覺得舒服而持久的甜味是本款酒的特色。 產地:群馬縣 龍神酒造 酒米:山田錦 精米:50% 酒精:15% 日本酒度:+1 酸度:1.5 SSI分類:薰
每年一到大寒的時期就開始大吟釀的釀造 纖細的大吟釀,因爲必須在低溫下釀造 因此使用的高精白酒米山田錦、麴、酒母、醪 需要1個半月以上的工程 將低溫下慢慢發酵的膠掛在袋子上,不施加重力 只收集自然滴落的水滴,責盡心思採摘的水滴 正是藏人們技國的結晶 是擁有華麗吟釀香和高貴細賦昧造的酒
酸酸甜甜的梅酒與清新的紅紫蘇香氣結合出酒體有如紅寶石般的顏色,且口感更加溫和柔順的紫蘇梅酒。
法國巴黎酒展廣受好評,獲得三星巴黎名廚青睞
柔和豐潤的香氣,濃鬱美味的口感,酸度宜人。 2021 全國燗酒評審大賽 最高金賞 2020 International Wine Challenge (IWC) Sake 銀賞