充分展現辛口酒爽快的魅力，俐落輕快的風味，適合各式各樣的料理。 產地：群馬縣 龍神酒造 酒米：山田錦 精米：50% 酒精：15% 日本酒度：+0 酸度：1.5 SSI分類：醇
將手工採摘的葡萄整串帶梗壓榨，然後轉移到桶中。採用本地酵母發酵、於228 升的法國橡木桶中進行蘋果乳酸發酵，陳釀 10 個月後，葡萄酒被混合併 500 升法國橡木桶中進一步陳釀，然後分別於 2020 年 11 月和 2020 年 12 月重新混合併裝瓶。 雖然採用橡木桶發酵、但沒有明顯的橡木特性。充滿異國情調的氣息，獨特的金銀花、橙花水和茉莉、蜂蠟等香氣，帶有油桃和柑橘果香， 質地豐滿圓潤、相當的平易近人，用來搭配各種亞洲菜餚。
以高級的日本小白柚和檸檬製成，不過甜的口味，適合單獨享用或製成各式調酒。
全日本本釀造酒之中，完成度最接近吟釀酒的一款作品， 在每年的各藏元交流之中，亦是最受矚目的一款作品，不管冷飲或熱飲皆宜，其圓潤而迷人的米實香味，樸實又令人回味無窮。
充分展現辛口酒爽快的魅力，俐落輕快的風味，適合各式各樣的料理。
