口中散發出華麗吟釀香，是一款輕柔豐潤的純米吟釀酒。口中散發出令人舒服的吟釀香氣，能夠感受到猶如果實般香甜味道與吟釀味的餘韻，是一款令人感動的酒。 產地：秋田縣 福祿壽酒造 酒米：美山錦 精米：50% 酒精：16% 日本酒度：+3 酸度：1.2 SSI分類：薰
當倒入玻璃杯中時，感覺得到濃郁的酒體。 有一種甜美而深沉的吟釀香氣，美麗的酸度和旨味，以及恰到好處的濃郁口感。 日本酒度為-3.5，偏甜，但酸味平衡了甜味，所以其實沒有數值上那麼甜。
整體來說是一支水潤奔放的清酒，明顯水果養樂多的香氣撲鼻而來，入口酸甜碳酸像極了氣泡粉紅酒，微微酒感在舌面跳耀，收尾俐落；濁酒香氣多了些草莓牛奶乳酸香，酸甜口感厚了一些，輕快碳酸轉為舌尖的酒精感，尾韻帶出草本的微酸苦，反而沒有火入版那麼甜口，感覺生酒版比火入版更搭餐！是一支會讓人無法停下的酒款。
追求爐火純青的系列作「純青」，推出的最新作品。採用自社培植的「播州雄町」，生酛製法產生的乳酸感，與雄町的旨味結合，具深度且層次分明。除了冷飲以外，也很推薦試試看其他溫層飲用。
賀茂鶴杜氏專心致志之作，層疊綿延的香氣在杯中層層漫延而開，稍具份量感的酒質在舌面上留下令人回味無窮的餘味，溫潤而辛口的風味，展現出色的吟釀酒特性。
