富有洋梨的香氣,入口後豐富的旨味在口中散開且柔順,尾韻悠長卻很乾淨。無論是冰飲或是溫熱飲用暫很適合。 產地:三重縣 清水清三郎商店 酒米:國產米 精米:60% 酒精:15% SSI分類:醇
使用鹿兒島縣產的「黃金千貫」地瓜,以黃麴發酵製成。 甕仕込、木桶蒸餾、甕貯藏,堅持傳統工法釀造的正宗芋燒酎。 入口柔和順口,尾韻潤澤洗練,令人回味無窮。 這款黃麴芋燒酎是復刻傳統製法的代表作,也是傳兵衛藏的經典代表銘柄。
原料選用自幻之酒米「龜之尾」,50%大吟釀規格的處理,清爽的酒體在口中散逸,華麗的吟釀香氣,搭配豐足的酸度,是一款層次感非常豐富的作品。
香氣撲鼻,給人優雅陶醉的感覺,酒質內斂,餘韻久久不散。米原有的華麗甜味和極微的酸味,構成了馥郁芳香純淨的口感!一整顆山田錦只使用最中心、最精華的23%,釀造出細緻無比的風味,是低精米步合日本酒中的先驅代表。
奢侈的將高品質優格加入酒中調製,猶如優酪乳般濃稠的口感,喝起來則像乳酸飲料般的酸甜可口。另外還可以在優格酒中加入一點點的果醬或是其他的果實酒,就能變化出截然不同的風味。