微氣泡輕快地在您舌尖上跳舞,並且能夠享受猶如果汁般的酸甜味。 此款酒適合搭配任何料理,尤其是使用橄欖油、奶油與乳製品的料理。奶油香煎豬肉與白身魚、焗烤牡蠣、凱薩撒拉等,特別推薦甜點:起司蛋糕,搭起來更是一絕。 產地:三重縣 清水清三郎商店 酒米:國產米 精米:60% 酒精:16% SSI分類:薰
入口就能感受到的清爽滋味,使用高知酵母CEL19的龜泉 純米吟釀 吟麓,整體香氣以爽酒為主體,帶點吟釀香,酸度鮮明,非常適合夏天炎熱的天氣,清爽中參雜著細膩的吟釀香!最後尾韻收得俐落乾淨,適合喜歡豐沛酸感的酒友。
含有豐富的蛋白質、食物纖維、維他命等營養素,清爽的甜酸感與圓滑的米相互調和,不管是當餐前酒或餐中酒都適合。每年都是非常有人氣的一支濁酒。
含入口中瞬間散發出大和橘的爽 快清香,接著杜松子的香料風味 充斥整個鼻腔,最後則透過大和 當歸葉的尾韻環繞不絕。三種素材透過自製米燒酎相互結合出這 款令人魂牽夢縈的精釀琴酒。
開瓶後,即能聞到米與果實混合後微甜的新鮮香氣。品嚐時,能感受到微濃新酒的旨味、蘋果的酸甜味,更能享受到微氣泡的樂趣。建議適飲溫為10~13℃。