風之森經典的代表銘柄,透過無濾過無火入的做法,留住食用米(秋津穗)的新鮮風味。再發酵30日後,呈現更豐富的哈密瓜香氣以及濃醇多層次的口感。
產地:奈良縣 油長酒造 酒米:秋津穗 精米:65% 酒精:17% SSI分類:薰 發酵天數:30 日本酒度 --- 酸度 ---
手工嚴選鹿兒島產的「熟成南高梅」,浸漬於「赤兔馬 芋燒酎」中,經過時間的淬取,將熟成南高梅的酸香甜盡數溶入酒中,濃郁的果實酒香味為此款作品的最大特色,南高梅爽快的酸味與燒酎基底的醇厚酒感完美結合,冷飲、加入冰塊或是氣泡水一同飲用能更顯風味!
由高品質保證的羽根屋所推出的冷卸酒,酒液取自「中取」,為最清澈的部分,可見其珍貴程度!酒米使用五百萬石,有著淡雅的銀杏香氣,入口帶來完熟的果實風味,像是香蕉、蜜瓜香等等,低溫熟成後直接裝瓶的冷卸酒規格,口感圓潤,是一款評價極高的秋酒。
以紫蘇燒酎「山の香」為基底製成梅酒,再加上蘋果汁之後,梅子的芳香、紫蘇的清爽、蘋果的甘甜,三種香氣彷彿渾然天成般地融為一體,成就風味獨具、令人驚豔的上等梅酒。
裝入酒袋垂滴後的原酒,沒有任何加工直接裝瓶的限定酒。混合著淡淡果實與優酪乳的香氣,順口與纖細米的旨味為其特徵。善童鬼為前鬼的別名。