カート

商城オンラインストア

風之森 純米 秋津穗 657 720ML

風之森經典入門作品
  • 料號 | #YS207055

風之森經典的代表銘柄,透過無濾過無火入的做法,留住食用米(秋津穗)的新鮮風味。再發酵30日後,呈現更豐富的哈密瓜香氣以及濃醇多層次的口感。

• 產地:奈良縣 油長酒造 
• 酒米:秋津穗
• 精米:65%  
• 酒精:17% 
• SSI分類:薰 
• 發酵天數:30
• 日本酒度 ---
• 酸度 --- 



位於奈良的油長酒造,創業於1719年,已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為鷹長與風之森。鷹長為酒造長年所釀造之系列,著名產品為菩提酛,肩負代代相傳之風味,此銘柄代表「過去的傳承」。風之森則為第十三代藏元「山本嘉彥」所創立,此銘柄則代表「對未來的展望」,打破以往釀造手法,使用「超硬水」及創新技術進行溫度控制與萃取(冰結採、笊籬採り),開創新日本酒時代。



 

飲酒過量,有害健康。禁止酒駕! 未滿十八歲請勿飲酒。

NT 1,450/瓶