氣泡帶出清爽感，酒造一貫的低殘糖風格與使用中硬水質釀造，讓此款酒的整體呈現出立體感，適合作為餐前的乾杯酒，亦或是搭配口感清爽的料理。 產地：山口縣 永山本家 酒米：山田錦 精米：60% 酒精：15% SSI分類：薰
G7高峰會元首乾杯用酒，使用號稱神恩賜的酒米「神之穗」， 艷麗的熟草莓及桂花香結合圓潤酒體的表現，一舉奪下最高金賞的肯定。
人氣漫畫「夏子的酒」指定推薦用酒!初入口就能品嘗到麴的風味，接著迎來的是酒米的旨味，酒體多少帶點純米酒特有的酸澀感酒造堅持不加入釀造酒精，酒質口感複雜，層次感相當豐富!米旨味圓潤柔順，乳酸感在口中四溢，是一款常溫跟燗飲皆宜，與各式料理都百搭的作品!
採用高知限定的AA-41酵母, 號稱香蕉系酵母，帶有亮麗的酸度和豐郁香蕉香氣 因此高育63號 生也帶有果香濃郁、具透明感的哈密瓜、香蕉香氣的特徵 加上未經火入生酒的簡潔俐落感，是不可錯過的一品!
一般而言，蒸餾所不會販售原酒，但菱田蒸餾所因剛成立而特別釋出首批純麥蒸餾原酒。這款由首席蒸餾師Takaki Kozono親手打造的原酒，不僅是蒸餾所的起源，還具有高度的紀念和收藏價值。它展現了卓越的蒸餾技藝，為未來的波本威士忌系列奠定基礎。此次發售的原酒極其稀有，對於威士忌愛好者而言，這是一次難得的收藏機會，不容錯過。
