使用酒米之王「山田錦」；母系酒米，有夢幻酒米之稱的「山田穗」所釀製，有著濃郁豐富的香氣，帶有優雅的質感。 產地：山口縣 永山本家 酒米：山田穗 精米：50% 酒精：16% SSI分類：薰
每年一到大寒的時期就開始大吟釀的釀造 纖細的大吟釀，因爲必須在低溫下釀造 因此使用的高精白酒米山田錦、麴、酒母、醪 需要1個半月以上的工程 將低溫下慢慢發酵的膠掛在袋子上，不施加重力 只收集自然滴落的水滴，責盡心思採摘的水滴 正是藏人們技國的結晶 是擁有華麗吟釀香和高貴細賦昧造的酒
精選來自和歌山被譽為「山中鑽石」的紀州南高梅熟成後遵循古法釀製 南高梅獨特的芳醇香氣和甘甜口感，入口滑順，濃郁口感及微酸香在口中蔓延 梅子餘韻優雅迷人
100%使用滋賀縣產的「山田錦」釀製而成。使用山廢釀造法的純米原酒，香氣十足，可以品嚐到山廢釀製所產生的濃厚深度與鮮明的酸度。
裝入酒袋垂滴後的原酒，沒有任何加工直接裝瓶的限定酒。混合著淡淡果實與優酪乳的香氣，順口與纖細米的旨味為其特徵。善童鬼為前鬼的別名。
