不追求華麗的香氣，而是將米的原味帶出，入口時可以感受到高雅的旨味。擁有高格調、酒體輕、不易膩的特性，且旨味、香氣、尾韻平衡優秀的一支酒。 產地：山口縣 永山本家 酒米：山田錦 精米：40% 酒精：17% SSI分類：醇
以無過濾的手法保留最原始的美味
酒造自家釀造的梅酒與宮崎縣特產的稀有芒果果汁的完美結合，成就這一款獨家經典芒果梅酒。
2012年ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞，如果實般的香氣，穩重且優雅。酒質呈現相實與絕妙的平衡感。建議以低溫品飲。
以山廢法製成的大吟釀酒，不加水調整，雖然是原酒，但品嚐時完全沒有嗆口的辛辣感，猶如品嚐優質礦泉水般的平順。
