永山杜氏投射了許多的情感在此款酒上，為酒造最高階級的酒，全球限量840瓶的年份酒，於酒藏中三至四年的低溫熟成，似葡萄酒的口感，個性內斂，隨著溫度的變化更能感受出職人的工藝與山田錦美味口感的珍品。 產地：山口縣 永山本家 酒米：山田錦 精米：40% 酒精：16% SSI分類：薰
柚子酒最純粹的風味都在這一瓶「醉鯨TOMO」。入口的清爽風味來自於高知縣產的天然柚子原汁，如同鮮榨一般的清甜香，令人驚豔！柚子原汁中再加入柚子的萃取物，更凸顯柚子的香氣，飽和程度更上一層；最後是柚子的蒸餾花露，是將柚子果皮透過微波光線照射後，低溫抽取出的產物，完整保留原料的香氣。燒酎基底釀製，每一口都能品飲到最扎實的柚子香！
槽場直汲的無濾過生原酒 全量使用愛媛縣為了作為掛米使用而開發的特別品種米媛育71號的一款新挑戰作 淡淡萄香氣，濃厚的甜味及旨味，和俐落的酸味加上生原酒特有的微碳酸感 彷彿在喝濃厚的白葡萄酒的感覺 濃厚的味道瞬間爆發後就俐落的收乾淨，尾韻的平衡感也是絕佳
使用愛媛開發獨有的酒造好適米雫媛。 上立香是柔和的水果香氣。 入口後能感覺輕微的甜味在嘴裡輕輕地擴散，尾韻輕盈乾淨。
晚白柚是九州熊本縣八代地區特產的柑橘類水果，屬於文旦的一種，也是金氏世界記錄認定世界最重的柑橘類果實。晚白柚酒並無添加任何甘味料或糖份，完整保留了水果原本清爽酸甜的自然風味。
