以古代吉野山修行道士為主題, 主角「小角」與二位護主使者「前鬼」、「後鬼」,特選全國三款A級酒造米來代表三個角色的個性,單一酒造所以精米步合與釀造手法完全一致,可以品嚐出各酒米的展現。 產地:奈良縣 北村酒造 酒米:五百萬石 精米:50% 酒精:15% 日本酒度:+3 酸度:1.5 SSI分類:薰
在特撰梅酒中混入新鮮梅肉製成,此作品曾獲得2011日本梅酒大賞第一位的殊榮,像品嚐酸梅果汁般的順口,建議加上冰塊後享用。
全日本本釀造酒之中,完成度最接近吟釀酒的一款作品, 在每年的各藏元交流之中,亦是最受矚目的一款作品,不管冷飲或熱飲皆宜,其圓潤而迷人的米實香味,樸實又令人回味無窮。
高人氣高育54號的超限定藍色鯨魚生酒版新鮮登場 初榨生酒規格所釀製的高育54號 生,是每年醉鯨酒造的限定款 不僅保留清酒最初的清爽感,初榨+生酒可以說是鮮上加鮮! 使用醉鯨擅長的熊本KA-1酵母,風味為柑橘系酸味, 入口後隨之而來的生酒的強勁力道感,俐落的收尾,獨飲之餘也極為適合搭餐品飲 豐富的果香夾帶著青草氣息和極緻爽口的口感 再搭配土佐酒的辛辣感,是春季相當適合搭配餐點的生酒
堅持釀造出米的香甜,以自家精米極盡心力精釀而成的純米酒──紀州銘酒「黑牛」,與頂級紀州產南高完熟梅酒一起熟成,再添加熊野古道天然水「富田之水」調合成辛口純米梅酒。這款辛口(不甜)口感的酩品,醞釀了三個紀州人的意念。另外,這款梅酒是較罕見的辛口梅酒,不僅適合當作佐餐酒,更推薦冰鎮飲用。