以古代吉野山修行道士為主題, 主角「小角」與二位護主使者「前鬼」、「後鬼」,特選全國三款A級酒造米來代表三個角色的個性,單一酒造所以精米步合與釀造手法完全一致,可以品嚐出各酒米的展現。 產地:奈良縣 北村酒造 酒米:山田錦 精米:50% 酒精:15% 日本酒度:+6 酸度:1.4 SSI分類:薰
產量稀少的限定逸品。夢幻燒酎-赤兔馬 紫芋燒酎,採用高品質的頴娃紫芋為原料,帶有濃厚酒體帶有些許甘甜味。適合搭配各式燒物食用!
為了避免一般柚子酒常有的苦澀感,酒造親自採購新鮮柚子,100%純果肉釀製,使得泉姬 柚子酒更加純粹,為了更完美的釀製,再特別釀製清酒作為基底。 入口後清爽的酸味無限擴散開來,更加凸顯柚子的新鮮感,酸甜交織,對於飲酒新手、女性族群都非常友好,CP值超高,喝過就忍不住回購!
三千櫻釀造的稀有酒米「渡船6號」之作。由於栽培難度極高 ,曾在昭和30年代一度絕跡。後來在滋賀縣農業試驗場中,從僅存的少量中成功復育的珍稀酒米。 55%精米步合,將渡船的風味展現得極為純淨,幾乎感受不到任何雜味。亮皮白瓜、青蘋果、水梨、香氣層次明確。酒體骨架結構明確,帶蒸熟白米的自然甜味和酸度。香氣口感一致、滋味平衡,細緻鮮味貫穿整體,餘味乾淨而優雅。
低酒精、微氣泡感,冰飲風味更上一層,適合年輕客群與女性市場。建議作為夏日特調、餐前酒或輕食搭配品項推出,話題性滿分!