全量使用滋賀縣產的酒造好適米「吟吹雪」來釀造,在上槽後無濾過直接裝瓶出貨,結合高雅的吟釀香與柔滑順口的純米生原酒。 產地:滋賀縣 太田酒造 酒米:吟吹雪 精米:60% 酒精:17% SSI分類:醇
2024年,大阪心齋橋將舉辦為期17天的「風之森WEEKS」活動,延續2023年煙火大會的熱情。此次活動將推出三款限量商品,其中兩款僅限會場購買,第三款「風之森WEEKS 2024 山田錦507」在台灣限量發售,滿足海外粉絲需求。 這款清酒選用兵庫縣的山田錦,精米步合50%,酒精度低,口感清爽。活潑的微氣泡、白草莓和白桃的香氣,伴隨奶香。清新酸味與水中礦物質相互交融,展現風之森清酒的獨特魅力。 產地:奈良縣 油長酒造 酒米:山田錦 精米度: 50% 酒精:15% 日本酒度: - 酸度:-
有著梅酒少見的獨特花草芬芳,擁有蜜柑皮的香味,微酸。入口延續蜜柑甜味,柑橘及梅子的酸度明顯,接下來散發肉桂、花草的植物芳香,生薑在背景點綴,很是清爽。層次豐富的香氣彷彿變化多端的多重奏,醇滑風味,是款一定要感受的植物系梅酒。 2019 年全國製覇利き酒大會金賞 2022、2023 全國梅酒品評會 銀賞 2019 全國梅酒品評會 金賞
酒造自家釀造的梅酒與宮崎縣特產的稀有芒果果汁的完美結合,成就這一款獨家經典芒果梅酒。
「中取」取用酒液中間最澄澈的部分,口感較飽滿、呈現最佳 「無濾過」指酒體未經過濾,可以品嘗到最原本清酒的風味 本作品帶有密瓜香氣,風格較溫和不失層次 口感細緻,尾韻優長