100%使用滋賀縣產的「山田錦」釀製而成。使用山廢釀造法的純米原酒,香氣十足,可以品嚐到山廢釀製所產生的濃厚深度與鮮明的酸度。 產地:滋賀縣 太田酒造 酒米:山田錦 精米:70% 酒精:17% SSI分類:醇
羽根屋開始使用未嘗試的酒米釀造新品項 從中獲得靈感,經過一年的試驗釀造 終於推出大受好評的限定品,出羽燦燦! 由老闆娘嚴謹控管每一瓶清酒的品質 這次的季節超少限定釀造,在品質上更加嚴格把關 最高規格下成功奪得「KURA MASTER 2023」金賞! 漂亮的旨味輕盈且具透明感 上品的吟釀香氣擴散至口中 尾韻乾淨簡潔,一定要嘗試~
瓜果類香氣為主體,酒體飽滿,適合搭配肉類。
有機無農藥米釀製純米大吟釀。一開瓶後就能感受到豐富的水果香、酸度,香氣令人一試難忘,入口時會感覺到清爽的碳酸感在舌面上擴散!
使用高木酒造自行培育酒米「酒未来」再精米50%後釀成。 整體飽含濃郁瓜果香和蘋果梨子等香氣,口感溫婉不帶澀味。