以自家吟釀酒的酒粕製成燒酌，混以鶯宿梅釀成，其自然的風味與巧妙的高級感，是目前市面上難得一見的作品。 產地：福岡縣 山口酒造 原料: 梅、砂糖、焼酎 酒精：12%
菱田蒸餾所一般不會販售穀類蒸餾原酒，但首席蒸餾師Takaki Kozono特別釋出首批穀類蒸餾原酒，展現了鹿兒島剛毅民風與獨特風味，為未來的波本威士忌系列奠定基礎。此批原酒具有高度的紀念與收藏價值，並將全數投入波本威士忌的製作。對於威士忌愛好者而言，這是一個難得的機會，讓您搶先收藏蒸餾所的珍貴原酒。
使用愛媛開發獨有的酒造好適米雫媛。 上立香是柔和的水果香氣。 入口後能感覺輕微的甜味在嘴裡輕輕地擴散，尾韻輕盈乾淨。
色呈透亮的微綠淺黃色。鼻息有柑橘、葡萄柚果實及略帶其果皮香，並帶洋槐花、胡椒籽與礦石氣息；入口 仿若金桔明亮的酸度，伴隨著礦石冷冽口感及微微果皮的苦韻，尾韻幽幽花香滿布，優雅綿長。適宜搭配： 生蠔、生魚片、握壽司、海鮮 & 鹽烤雞〈魚〉。
精米至50%，哈密瓜、青蘋果的香氣撲鼻而來，入口滑順，酒體乾淨，清爽透亮，風味十分優雅，帶有悠長的尾韻。
