純淨的純米吟釀酒可讓你享受到新酒「荒走」特有的鮮明風味。「荒走」是指醪上槽後,因重量而使前段的酒液開始時滴落擷取。口感清新如新酒般的澀味增強了新鮮感。 產地:福岡縣 山口酒造 酒米:麴米山田錦、掛米夢一献 精米:50% 酒精:15% 日本酒度:+1 酸度:1.8 SSI分類:薰
石鎚的代表銘柄,清爽入口並帶有濃郁的早熟蜜瓜香味,非常適合作為開胃酒或搭配水果沙拉、清蒸白身魚、螃蟹、香草烤雞等。 2012-2018年連續七年入選全日空商務艙指定用酒。 2018 IWC Sake 銀賞。
清爽順口、迷人的米香氣
酒呈檸檬黃;柑橘、鵝莓、杏桃與青蘋果的果香中伴隨淡淡的奶油、焦糖和餅乾;入口氣泡豐沛細膩,萊姆 與青蘋果的鮮活爽脆酸度,帶著細細的乳酯感,尾韻點綴著杏桃的回甘,並有些許杏仁、開心果皮與烤麵包 的香氣。適宜搭配各式料理
六個月低溫熟成 秋季限定。說到搭餐酒,秋季限定的冷卸酒是公認的第一名!因為它們的酒體柔和圓潤,果實香飽和,配任何料理都百搭!最推崇餐中酒美學的醉鯨,推出的這款作品「吟麗 秋上寒露」 差不多在9/27~10/30裝瓶,味道的平衡達高峰,果實香氣柔和,適度的果酸感與圓潤的米旨味完美結合,最後尾韻又辛口俐落,很適合與日式秋季美食一起享用!