如春風般清爽舒服的香氣、甜味跟酸味達到完美和諧性的輕快味道，不管是誰喝到都會覺得美味的一品。 產地：奈良 株式会社北岡本店 酒米：出羽の里 精米：65% 酒精：12% 日本酒度：-4 酸度：-4 SSI分類：爽
選用產量「東日本第一」的「上州榛名梅林」梅子，在清晨新鮮採摘，使用在全國新酒鑑評會和國税局鑑評會中，獲得金賞等20多回獎項的銘柄「大盃」清酒為基底，精心浸漬而成。梅酒的香氣適中，帶有香濃的梅子風味酸甜平衡，依習慣用水、蘇打水或熱水勾兌都非常推薦。
開瓶後，即能聞到米與果實混合後微甜的新鮮香氣。品嚐時，能感受到微濃新酒的旨味、蘋果的酸甜味，更能享受到微氣泡的樂趣。建議適飲溫為10~13℃。
色呈透亮的微綠淺黃色。鼻息有柑橘、葡萄柚果實及略帶其果皮香，並帶洋槐花、胡椒籽與礦石氣息；入口 仿若金桔明亮的酸度，伴隨著礦石冷冽口感及微微果皮的苦韻，尾韻幽幽花香滿布，優雅綿長。適宜搭配： 生蠔、生魚片、握壽司、海鮮 & 鹽烤雞〈魚〉。
將杜松子與多種草本植物， 浸漬於本格燒酎梅酒製成的基底酒中， 萃取出原料芬芳後再次蒸餾。梅子與杏桃的香氣與杜松子及草本的深韻互相搭配平衡， 呈現出驚艷的作品。
