特選余市的契約農家蘋果磨碎後加入,充滿迷人的香氣雨果肉感。 產地:奈良 株式会社北岡本店 原料: 蘋果、砂糖、蒸餾酒 酒精:9%
原料使用清酒釀造過程中,產生出來濃縮了稻米和清酒風味的酒粕。而且奢侈的只使用純米吟釀等級的酒粕,經過真空減壓蒸餾法,萃取出擁有豐潤的米香及細緻柔和口感的粕取燒酎。
濃醇又不會過於甜膩的莓果香一入口就在口中蔓延!大量莓果原汁帶有的天然酸感與酒體微微的清爽口感形成絕佳的平衡!
使用最高等級酒造好適米「山田錦」,水則為大家熟知的神水「弁天水」,精米步合升級 50%,原料米採用本地栽培的「山田錦」,全人手釀造,「Ohmine」入口有麝香葡萄 和蘋果的華麗香氣,酒體滑順柔軟,甘酸平衡,無論作為餐前酒,又或佐餐享用都一樣 適合,深受米其林三星餐廳、名品發表會等所喜愛。
如同密語一般的名字t.L.D.B,從名字就無法預測的神祕作品,因為原料的多樣性,在小小的200ML包裝中,能同時享受到琴酒、葡萄酒跟啤酒的風味! KIKKA GIN的柑橘香作為基底,剛開始是麝香葡萄的花香芬芳,再以啤酒花的澀味作為結尾,品飲過程十分精采,如作品的精神一般「Think Local, Drink Botanical」,好好享受植物帶來的美好吧!