茨城縣是哈密瓜日本第一的產地，並有高級、令人憧憬的形象。 產地：茨城縣 明利酒造 原料：哈密瓜、香料、食用色素、燒酎 酒精：7%
風之森唯一375ML小包裝，獨特又實用！獨自小酌一族的最佳選擇！這款作品為了因應歐洲市場對風之森的喜愛，特別將經典的秋津穗507裝瓶至375ML的標準歐陸半瓶容量，以因應主餐的搭餐概念，同時也是獨飲的最佳容量唷！
使用傳統的小槽及手工裝袋慢慢榨出口感柔和的酒。另外，通過使用協會9號酵母長時間的低溫發酵，釀出具有高雅的香蕉香氣且可以久喝不膩的酒。飲溫度5~35℃。"
初入口時清澈細膩，優雅動人。清新的白桃與百合花香交織綻放，伴隨如青草般的清爽草本氣息，隱隱透出杏仁皮的淡雅芳香。展現出山田錦所特有的層次感與高雅氣質。酸甜、旨味與酒精度達到絕妙平衡，帶來圓潤而愉悅的口感體驗。尾韻中微苦與旨味交織呼應，不僅延伸餘味，更喚醒味蕾，令人食慾大開。
作品名稱七垂二十貫取名自釀造方法，使用20貫（75公斤）的米來釀酒，七垂則是指經過七次壓榨，並讓酒體緩緩滴下的方式，以此方式釀出的酒即為俗稱的「雫酒」，這種取酒程序不僅繁複也非常耗時，並只能得到少量酒液，可見七垂二十貫的珍貴性！而幾乎十四代所有頂級酒款都是以此法製作！作品的酒體飽滿順口，擁有絲綢般的質地，開瓶即飄散哈密瓜及白桃等完熟瓜果香氣，口感甜潤而柔和，尾韻伴隨秀雅細緻的米香，適合單飲品嚐其中豐富層次。
