藉由追求奈良在地食用米「秋津穂」高精白的可能性，將稻米的個性「簡單化」，進而讓堪稱日本酒命脈的「仕込水」躍居主角。
僅使用契作超過 10 年以上的農家中，由奈良縣都祁中西農園所生產、品質最為卓越的秋津穂。
油長酒造所在地，正是全日本都難以望其項背的金剛葛城山系「超硬水」。豐富的礦物質，促使酒液強力發酵，更釀造出獨一無二爽快、清新，具有標誌性穿透力的風味！
亮皮白瓜、西洋梨的香氣誘人，讓人忍不住一口接一口。常規品發售前的試驗釀造批次，一窺釀人匠心。
粉絲狙擊取向，限量來台，看到必收！
產地：奈良縣 油長酒造
酒米：秋津穗
精米步合：40%
酒精：14%
日本酒度 ---
酸度 ---
SSI分類：薰
飲酒過量，有害健康。禁止酒駕！ 未滿十八歲請勿飲酒。
