來自奈良的人氣銘柄 風之森,
特別限定品 《WEEKS 山田錦 507》 登場!
去年首次舉辦就獲得熱烈迴響的「風之森 WEEKS」,
今年也再次於大阪心齋橋,舉辦為期18天的實體活動!
其核心概念是 「日本酒原來可以如此自由又美味!」
希望透過這場活動,希望讓更多人認識日本酒,
並讓日本酒成為更貼近日常的存在。
為紀念此活動,今年同樣推出了活動特別限定酒!
其中兩款笊籬採原本為會場限定購買,為了回應廣大海外粉絲需求,
《山田錦507 》及《愛山607 》的笊籬採版本也在台灣限量開賣啦!
《山田錦507 》選用 兵庫縣產山田錦酒米,精米步合50%。
相比去年的版本,今年將酒精度下調1度,酒體更加輕盈爽口。
延續風之森特有的 自然氣泡感,散發草莓與白葡萄般的柔和香氣,
入口是輕快舒適的甘甜與銳利的酸度,
尾韻則乾淨俐落、帶來收斂的清爽感。
★笊籬採技術
改良傳統雫酒,避免長時間氧化
全程無氧、不開槽操作
使用虹吸原理,酒質保有甜美與純淨
除風之森,僅授權給真澄酒造使用

産地:奈良
酒造:油長酒造
原料:兵庫縣山田錦
精米步合:50%
酒精濃度:14%
日本酒度:--
酸度:--
SSI:薰
適飲溫度:5~15℃