初亮相就在日本獲得極大的迴響! 挑戰杜氏釀酒的技術,以及風味的保持! 火入版為一次火入低酒精度原酒, 入口極度滑順柔和, 中段開始出現檸檬糖般的清甜滋味, 最後以帶有剛硬礦石感的尾韻作為結尾, 品飲過程十分精彩,非常值得一試的作品! 產地:富山県富美菊酒造 酒米:非公開 精米度:非公開 酒精:13% 日本酒度 --- 酸度 ---
大盃 MACHO愛山80 酒標設計是一個充滿肌肉線條的健美小姐,酒米是超高人氣且非常不易取得的愛山酒米,有別於其他愛山酒米的甜美柔和,MACHO愛山80的雖然甜美但酒體飽勻稱,入口帶有如木瓜牛奶的濃郁香甜感以及白桃香,口感絲滑柔和帶有輕柔的酸度,顛覆大家對愛山酒米只有超甜美的想像,將愛山的甜美以及勻稱度釀製到近乎完美的黃金比例。
京都大原地區自古便以傳統的農耕方式種植紅紫蘇,成為當地文化的一部分。在太原地區,紅紫蘇不僅用於烹飪,也用於製作梅酒和紫蘇汁,這些飲料在炎熱的夏季特別受歡迎,赤紫蘇梅酒以其迷人的粉紅色引人注日,不僅色澤美麗,味道更是清新怡人。這款酒作為開胃酒,搭配美食享用時,柔和口感能完美地襯托出料理的風味。而在炎炎夏日。也可以將其加入蘇打水或汽水中享用,帶來一絲涼爽的感覺。
帶似鳳梨的甜酸香氣,入口就能感覺到豐郁的米旨味,雖微辛口,但收尾乾淨俐落,餘韻帶DRY的口感讓人回味無窮。
別饌諸白為十四代別饌的升級版本,精米步合從原本的50%到45% 使用兵庫縣特A地區產的山田錦,風味較為纖細清新,帶有山田錦特有的強勁扎實口感 以及奔放的瓜果香氣,尾韻綿密悠長,是一款值得一試的極品。 產地:山形縣高木酒造 酒精濃度:16% 原材料:山田錦 精米步合:45%