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2025年夏季新登場！《MACHO 菩提酛90》

百年酒藏・第十八代藏元打造，
以「低精白＝蛋白質」的聯想出發，
誕生了充滿力量感的 【MACHO 肌肉系日本酒】系列！

《MACHO 菩提酛90》
酒造首次挑戰，奠定現代釀酒基礎的室町時代古法──「菩提酛」！
菩提酛的發源地為奈良縣正曆寺，因緣於寺院，
酒標特別設計成釋迦牟尼佛的形象，既莊嚴又帶點玩味。

原料使用群馬縣產玉苗酒米，
精米步合90%，不添加培養酵母釀成。
酒體深沉厚實，濃烈卻乾淨俐落，
甚至有種讓味蕾瞬間「昇華」的感覺──力量與平衡並存。

✨《色澤與香氣》
倒入酒杯時，映入眼簾的並非一般清酒的透明，
而是晶瑩琥珀色，存在感十足。
高貴優雅的香氣中，隱約浮現出宛如威士忌般的韻味，
雖非古酒，卻散發出同樣厚重的格調。

✨《味覺層次》
酒體濃醇飽滿，融合了菩提酛特有的乳酸系清爽酸味，
與米香濃厚的旨味與甘味交織，口感複雜卻細緻。
14度低酒精的設計，讓整體依然爽口易飲。
無論是初嘗日本酒的新手，或是尋找深度的老饕，
都能在這款酒中找到驚喜。

✨《稀有的菩提酛製法》
採用菩提酛釀造的清酒，在日本全國酒藏中不到 1%。
這款「釋迦牟尼 MACHO」，不只是清酒，
更是一段味覺修行！
請親自舉杯，感受日本酒深邃的魅力！

産地：群馬縣
酒造：牧野酒造
原料：玉苗(群馬縣產)
精米步合：90%
酒精濃度：14％
日本酒度：--
酸度：--
SSI：醇





位於群馬縣內歷史最悠久的酒造，
至今已經有三百多年的歷史。
元祿三年（西元1690年），
初代長兵衛在現址開始釀造清酒。
自江戶時代起，代代相傳襲名「長兵衛」，
當時的銘柄為「長盛」。

到了萬延元年，
幕府勘定奉行小栗上野介作為遣美使節前往美國時，
本家祖先隨行出使。
在平安歸國後，眾人以巨大的酒盃舉杯慶祝，
因此將酒名改為「大盃」。

「大盃」是以品質為本的清酒品牌，
曾於全國新酒鑑評會及國稅局鑑評會中，
獲得二十餘次金賞的榮譽，實績斐然。

現有銘柄「大盃」，
其中極具特色的MACHO系列，
由18代才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師監製，
帶入新的釀造概念以及釀造技術，
加上2022年所添購的新型裝瓶設備，
讓全新大盃MACHO品牌回到日本酒市場就驚艷四方!
該系列一慮採用80%的低精白以及混釀的概念，
藉以保留住原料的完整個性和混釀技術。