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✨ 復古風情・正統派濁酒 ✨
讓人想起古代米粥酒「どぶろく」的濃稠厚實口感，
酒體醇厚飽滿，卻意外順口，收尾俐落，
深邃滋味令人回味不已。

🍶 風味特色
微帶甘口卻不甜膩，濃厚卻依然清爽，
展現出層次分明的美味。
無論冷飲或加熱，都能品味不同風貌。
特別推薦以 隔水加熱至溫燗（ぬる燗） 的喝法 ——
這可是酒造親授的秘訣！
能在溫熱狀態下依然保持美味的濁酒，十分難得。

🍲 搭餐推薦
熱呼呼的火鍋最對味！
配上一口濁酒，再看一部武士電影，
享受一場復古情懷的體驗樂趣！

💡濁酒小知識💡
「濁酒」因過濾布網目較粗，保留了較多酒粕而呈現白濁。
依酒粕含量及混濁程度，
可大致分為霞酒、薄濁、濁酒、どぶろく等類型。
喝法也有小技巧 👉先倒上層清澈酒液，品嘗原味；
再輕輕翻轉瓶身，讓酒粕混合，享受濃醇版風味！。
冰飲爽口，溫燗更添醇厚，
搭火鍋、串燒、關東煮都超對味！

産地：群馬縣
酒造：牧野酒造
原料：國產米、米麴、釀造酒精
精米步合：65%
酒精濃度：18％
日本酒度：-2
酸度：1.4
SSI：醇




位於群馬縣內歷史最悠久的酒造，
至今已經有三百多年的歷史。
元祿三年（西元1690年），
初代長兵衛在現址開始釀造清酒。
自江戶時代起，代代相傳襲名「長兵衛」，
當時的銘柄為「長盛」。

到了萬延元年，
幕府勘定奉行小栗上野介作為遣美使節前往美國時，
本家祖先隨行出使。
在平安歸國後，眾人以巨大的酒盃舉杯慶祝，
因此將酒名改為「大盃」。

「大盃」是以品質為本的清酒品牌，
曾於全國新酒鑑評會及國稅局鑑評會中，
獲得二十餘次金賞的榮譽，實績斐然。

現有銘柄「大盃」，
其中極具特色的MACHO系列，
由18代才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師監製，
帶入新的釀造概念以及釀造技術，
加上2022年所添購的新型裝瓶設備，
讓全新大盃MACHO品牌回到日本酒市場就驚艷四方!
該系列一慮採用80%的低精白以及混釀的概念，
藉以保留住原料的完整個性和混釀技術。