來自岩手 雫石町最古老酒造・菊之司,全新系列銘柄kikutsuka,夏季限定酒款~使用當地特色酒米「吟銀河」,專為盛夏設計的夏酒!冰飲後酒體清透、滑順柔和,具有透明感的清涼暢快及恰到好處的微旨味,輕盈卻不失存在感。一口下去,如同盛夏午後的一陣涼風,拂去暑意,也喚醒被熱氣困住的味蕾與心情! 產地:岩手縣 菊之司酒造 酒米:吟銀河 精米:60% 酒精:14% 日本酒度:-2 酸度:1.5
夏多內白葡萄的清香,令人感覺純淨中帶著溫婉嬌柔 融合水果及牛奶,乳白色澤,滑順口感 入口瞬間,感受一股新時代女性,成熟與可愛兼具的「kawaii」女性魅力
春季限定、每年僅釀製250瓶的匠心之作。杜氏堅持手工小批量釀造,即便市場再熱烈,也絕不輕易擴大產量,只為保留純手工帶來的溫度與細緻質感。嚴選山口縣米農安田敏男所栽培的「西都の雫」,並以僅400公斤規模細心釀成,槽口直汲入瓶,完整封存新酒的鮮活氣息。 開瓶之際,仿若春日微風拂面,白桃與青蘋果的果香輕盈撲鼻。入口甘甜旨味與細膩酸度交織平衡,柔和滑順,最後帶出淡雅而立體的苦韻,層次分明且極富春意。「薄花櫻」一名取自日本古代貴族服飾中的雅緻色彩,正如這支酒般,溫柔卻不失個性。 這款酒常於一釋出便迅速售罄,被譽為「可遇不可求」的春日珍釀,並於山口新酒評鑑會榮獲優等獎肯定。 IWC2021純米吟醸酒の部:ゴールド賞 令和3酒造年度山口県新酒鑑評会 純米吟醸酒の部 優等賞 西都の雫の部 特別奨励賞 第一位
為追求爽朗易飲,同時展現五百萬石酒米特有的旨味,我們釀造出這款香氣與口感和諧交融、溫潤醇厚的純米吟釀酒。開瓶後首先浮現橙皮與椰子的清新香氣,接續而來的是核桃、榛果、杏仁豆腐、煉乳、豆皮、生薑、肉豆蔻與丁香的豐富層次,彷彿夾帶著堅果與乾果的烤麵包與白味噌香調,香氣層層堆疊,令人著迷。這是一款香氣變化豐富、極具趣味性的酒款。適合搭配各式味噌風味料理,例如:味噌青花魚、味噌茄子、白味噌年糕湯,或是微辣味噌炒茄子豬肉,皆能完美襯托料理風味,提升整體食飲體驗。
福岡在地農家精心培育的特產朝倉梨果醬所製成,是一款務必要嘗試的梨子梅酒。清爽鮮甜的風味非常適合在熱鬧的聚會中來上一杯。