Princess Michiko 是一個由英國贈與明仁上皇的皇后美智子的玫瑰品種，後續東京農業大學挑選了七間現由東京農大畢業的學生，並擔任酒造藏元的酒造，進行這一個別具意義的項目：使用Princess Michiko.玫瑰所分離出之花酵母來釀造日本酒，澄川酒造場便是其中一所酒。
香氣甜美、美麗的香氣，從開瓶的那一刻起就閃爍著華麗的光芒。 具有迷人的光澤質感。口感優雅美麗的甜味與鹹味從醇厚的口中散發開來，入口順滑，可以享受到非常立體、豐富的香氣，最後悠長的餘韻飄散在味蕾上，給人卓越滿足的飲用體驗。
產地: 山口縣 澄川酒造場
酒米: 山田錦、西都之雫
精米度: 40%
酒精度: 16%
日本酒度: 未公開
酸度: 未公開
飲酒過量，有害健康。禁止酒駕！ 未滿十八歲請勿飲酒。
