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菱田蒸餾所 New Born Ⅰ 700ML

最受矚目的純日系新星威士忌
  • 料號 | #TK307436

由百年燒酎名家「天星酒造」創立的菱田蒸溜所,坐落於鹿兒島縣大隅半島。這座新興酒廠承襲百年燒酎技藝,結合鹿兒島獨特的溫差與通風條件,以及被譽為「日本百大名水」之一的普現堂湧水,打造出擁有純正日系血統的威士忌。

首作 PreludeⅠ採用自家熟成兩年的麥芽原酒與大麥穀物原酒,以黃金比例8:2勾兌,由長濱蒸溜所的首席調和師 屋久佑輔操刀,選用波本桶、波特酒桶、PX雪莉桶、白橡木桶與貴府酒桶進行多桶陳調和,展現出驚人的厚實與層次感,風味遠超過對年輕威士忌的想像。

色澤:明亮的琥珀色,帶著柔和金黃光澤。
香氣:前段有蘋果派的甜香,接著帶出肉桂和葡萄柚的柑橘氣息,後段則有雪茄、紅茶和乾燥落葉的蕭瑟氣息。
口感:入口是黑巧克力般的濃郁甜感,融合橡木桶帶來的木質風味,層次分明。尾韻綿長,帶有香草豆莢的柔和甜味。

產地:鹿兒島縣 菱田蒸餾所
原料:麥芽、穀類
酒精:47%
 

飲酒過量,有害健康。禁止酒駕! 未滿十八歲請勿飲酒。

NT 2,490/瓶

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