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大盃 MACHO FUSION 山田錦 × 愛山 720ML

次世代的日本酒,低精白✕混釀
  • 料號 | #MS207383

大盃人氣「MACHO」又一力作! 新作品FUSION同樣採用低精白釀製,精米度保持在80%,充滿力量感的女王搶佔視覺版面,融合山田錦和愛山酒標元素,就如酒體完美混釀兩款酒米,完整保留山田錦的線條感同時帶有愛山酒米的甜美,帶酸感的餘韻平衡感絕佳。

產地: 群馬縣 牧野酒造
酒米: 山田錦73%、愛山 27%
精米度: 80%
酒精度: 15%
日本酒度: 未公開
酸度: 未公開


位於群馬縣內歷史最悠久的酒造,至今已經有三百多年的歷史。元祿三年(西元1690年),初代長兵衛在現址開始釀造清酒。自江戶時代起,代代相傳襲名「長兵衛」,當時的銘柄為「長盛」。

到了萬延元年,幕府勘定奉行小栗上野介作為遣美使節前往美國時,本家祖先隨行出使。在平安歸國後,眾人以巨大的酒盃舉杯慶祝,因此將酒名改為「大盃」。「大盃」是以品質為本的清酒品牌,曾於全國新酒鑑評會及國稅局鑑評會中獲得二十餘次金賞的榮譽,實績斐然。

現有銘柄「大盃」,其中極具特色的MACHO系列由18代 才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師監製,帶入新的釀造概念以及釀造技術,加上2022年所添購的新型裝瓶設備,讓全新大盃MACHO品牌回到日本酒市場就驚艷四方!該系列一慮採用80%的低精白以及混釀的概念,藉以保留住原料的完整個性和混釀技術。

飲酒過量,有害健康。禁止酒駕! 未滿十八歲請勿飲酒。

NT 1,950/瓶

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