入口時，酒內富含清爽的蘋果酸，讓品飲者在炎熱夏季得到了療癒。此為夏季限定的特別純米酒，冰鎮過後口感非常輕盈，極為搭配夏季的食物，是款非常容易品飲的酒，也是每年極為暢銷、迅速銷售一空的季節商品。 產地: 福岡縣 山口酒造場 酒米: 國產米 精米度: 60% 酒精度: 15% 日本酒度: 未公開 酸度: 未公開
入口就能感受到的清爽滋味，使用高知酵母CEL19的龜泉 純米吟釀 吟麓，整體香氣以爽酒為主體，帶點吟釀香，酸度鮮明，非常適合夏天炎熱的天氣，清爽中參雜著細膩的吟釀香！最後尾韻收得俐落乾淨，適合喜歡豐沛酸感的酒友。
由兩種酵母交織而成的華麗薰酒！高知酵母 CEL-19大量的蘋果酸讓酒體散發出濃郁的果香，另外還有使用H-21酵母，味道入口有新鮮果實如蘋果般的吟釀香氣，醇香芬芳，中段纖細順喉，尾韻清爽，非常適合配上海鮮及壽司享用。
開瓶後，即能聞到米與果實混合後微甜的新鮮香氣。品嚐時，能感受到微濃新酒的旨味、蘋果的酸甜味，更能享受到微氣泡的樂趣。建議適飲溫為10~13℃。
半藏第七代傳人的宣言，銜接傳統，挑戰創新，新一代的搭餐用酒首選「半藏&」。原料米使用全日本只有北海道種植的「吟風」，此款作品心白比例高，釀成的酒米芳醇美味，酸度適中，中後段出現的豐富層次度更令人著迷，屬搭餐酒中的佳作！
