作品帶著夢山水那般特色,以些簡單瓜果類香氣呈現,中後段夾雜點米穀與梨一類柔酸香氣,纖細但入口的回饋快速飽滿;透出的香蕉與栗子的些許澀甜使整支作品不顯單調。 產地: 愛知縣 山崎合資会社 酒米: 夢山水 精米度: 55% 酒精度: 16% 日本酒度: +1 酸度: 1.7
在美好時刻,為重要的人挑選一份既實用又充滿心意的禮物吧!這款日式包布禮盒不僅是實用的禮品,更承載著傳統的美學與細膩心意。無論是送家人、朋友還是商務往來,這份禮物都能傳遞獨特的祝福與暖意!讓禮物不只單是禮物,更是心意與藝術的結合!
大盃 MACHO山田錦80,酒標設計是一個充滿肌肉線條的國王,就如酒米之王山田錦在精米80下保留住山田錦的線條感,雖然充滿線條但卻不失其優雅風格,淡淡的香蕉和甜瓜香味以及微微碳酸的在舌面上的輕微跳動感和完整保留住的山田錦的旨甜味,絕對會顛覆大家對山田錦的刻板印象!再三回味~
每年年末年初的交替之際,自酒槽剛榨出的釀製酒,在殘存著微微碳酸的狀態下,將酒直接裝瓶出貨。剛榨出的酒香氣特別的美味。因為是生酒,所以必須於在冷藏庫中保存。
開瓶後,即能聞到米與果實混合後微甜的新鮮香氣。品嚐時,能感受到微濃新酒的旨味、蘋果的酸甜味,更能享受到微氣泡的樂趣。建議適飲溫為10~13℃。