酒精含量略低，口感清爽宜人的清酒。清爽且帶有濃郁的果香。 產地: 青森縣 八戶酒造 酒米: 青森縣米 精米度: 55/60% 酒精度: 14% 日本酒度: 未公開 酸度: 未公開
為了避免一般柚子酒常有的苦澀感，酒造親自採購新鮮柚子，100%純果肉釀製，使得泉姬 柚子酒更加純粹，為了更完美的釀製，再特別釀製清酒作為基底。 入口後清爽的酸味無限擴散開來，更加凸顯柚子的新鮮感，酸甜交織，對於飲酒新手、女性族群都非常友好，CP值超高，喝過就忍不住回購!
採用高知限定的AA-41酵母, 號稱香蕉系酵母 帶有亮麗的酸度和豐郁香蕉香氣 因此高育63號 生也帶有果香濃郁 具透明感的哈密瓜、香蕉香氣的特徵 加上未經火入生酒的簡潔俐落感 不可錯過!
整體來說是一支爽朗俐落的清酒，剛入口明顯酸度及碳酸感，如汽水般令人愉悅，高酸度的表現延續時間常，尾韻以米旨風味結尾。
整體來說是一支厚實圓潤的清酒，剛入口酸甜滋味有像加了蘋果醋的貴釀酒，厚實圓潤的酒體，乾爽的尾韻極具特色。
