諸白為古時日本人對清酒的稱謂，是指麴米、掛米都是「精白米」的清酒，諸白也是高階清酒的代名詞。以濃郁的蘋果香氣混著鳳梨、柑橘等酸香調！ 產地：山形縣高木酒造 酒精濃度：15% 原材料： 兵庫縣吉川特 A 級山田錦 精米步合：50％
使用風之森獨家技術笊籬採釀製，無需透過壓榨機，直接在發酵桶內取酒，以及透過二氧化碳隔絕法，利用虹吸原理無壓力的方式吸取出清酒，將酒液與空氣接觸的機會減到最少，這個方式可以最大限度留存清酒本身的香氣和新鮮度。 風之森 愛山 807 笊籬採使用兵庫縣特A地區特等愛山米，精米80%再經超低溫長期發酵，酒體具透明感帶有豐沛的果實香氣，麝香葡萄、蘋果等，值得一再品味。 產地: 奈良縣 油長酒造 酒米: 愛山 精米度: 80% 酒精度: 16% 日本酒度: 未公開 酸度: 未公開
夢幻酒米愛山搭配袋榨，每一滴皆為最純正的精華。
選用大量日本國產新鮮的鳳梨果肉，毫不吝嗇地添加進去，以保留果實的原汁原味，每一口都能品嚐到真正的水果口感。清爽的鳳梨汁和醇厚的果肉口感完美融合在一起，天然水果賦予微微的焦糖香氣，不使用任何人工香料和色素。無論您是喝酒還是不喝酒的女生，都可以享受這款非常適合的酒款。
瓜果類香氣為主體，酒體飽滿，適合搭配肉類。
