清淡果香與松山三井酒米香氣合而為一,屬於輕快爽口的純米酒。無濾過工序以及約30日的長期低溫發酵讓純米酒一樣散發出令人著迷的香氣,是一款非常適合餐搭飲用的純米酒。2020 Fine Sake Award金賞。 2019 Kura Master金賞。 2019 Sake Competition銀賞。 2019 IWC Sake 銀賞。
一閃為橘花KIKKA GIN的濃縮五倍版本,相同使用大和橘、大和當歸、杜松子等草本植物蒸餾,但因為經過超濃縮,一次蒸餾只能取得70瓶,產量稀少,總量也只限定380瓶,入口後濃郁的柑橘香氣直接在口中噴發,宛如直接食用大和橘一般強烈的柑橘感。
整體來說是一支水潤俐落的清酒,剛入口如彈珠汽水般的風味,中後段迅速轉為米紙風味,含香中帶有些許瓜果味,輕鬆易飲,適合當開胃酒或搭配清爽的食物。
以自家製的傳統燒酎為基底,融合了濃郁的梅酒和清新的純白乳酸飲料所創造出的搭餐酒。乳酸菌的細膩甘酸和令人舒心的梅酒香氣,帶來一種新奇卻又似曾相識的味道。讓人在仰望星空時不禁沉湿浸在美好的回憶中。在冬天,推薦邊賞夜空邊享用熱燒酎或將其加熱飲用,以感受其溫暖。而在夏天,則可透過加冰塊或加入蘇打水等方式來享受其清爽。