與坂本龍馬同列「土佐四天王」吉村 虎的名人酒。 使用在江戶時期開始被種植的雄町酒米,因栽種困難導致產量較少,但因其濃純的風味,出現了許多的「雄町粉絲」!寅展現出了雄町獨有的濃郁風味,同時保持了醉鯨獨特的酸味,平衡度極佳,也能駕馭較重口味的肉料理。 產地: 高知縣 醉鯨酒造 酒米: 備前雄町(岡山縣) 精米度: 50% 酒精度: 15% 日本酒度: ±0 酸度: 1.5
大盃 MACHO ? 70 該系列的數量限定作品,酒米使用不公開(預測多款酒米混合釀造),保留該系列非常具有線條感的旨味,香氣帶有麝香葡萄,芒果及熱帶水果香氣,入口非常清爽柔和,酸度優雅且旨尾餘韻悠長細膩。
賀儀屋自2002BY以來,十多年從未再度釀造的貴釀酒,在2019BY首次恢復釀造。如標示的日本酒度“ -20”,是以甜味的為特色清酒。帶有恰到好處的熟成香氣,酸度、甜度適中,餘味悠長,可以長時間飲用,不會感到疲倦。
最會讓大人期待的口味,第一推薦的就是白蘭地了!竜峽梅酒是使用白蘭地為基酒釀製而成,將酒倒入Rock Glass中,酒的色澤和杯子相互交映十分搭配,其最大的特徵便是「高級感」。
帶似鳳梨的甜酸香氣,入口就能感覺到豐郁的米旨味,雖微辛口,但收尾乾淨俐落,餘韻帶DRY的口感讓人回味無窮。