羽根屋春季限定kasumizake淡雪薄濁酒,睽違2年,數量稀少羽根屋限定款。 使用初榨純米吟釀作為基底,帶出高雅的吟釀香氣,口感滑順、香氣綿長,酒體白色帶些許濁感,就如淡雪一般優雅的作品。 產地: 富山縣 富美菊酒造 原料米: 非公開 精米度: 60% 酒精度: 14度
含入口中瞬間散發出大和橘的爽 快清香,接著杜松子的香料風味 充斥整個鼻腔,最後則透過大和 當歸葉的尾韻環繞不絕。三種素材透過自製米燒酎相互結合出這 款令人魂牽夢縈的精釀琴酒。
使用白麴和山廢釀製的日本酒,混釀奧播磨的人氣產品夏之芳醇超辛 藍標製成。不同於以往奧播磨的風格,俐落的風味加上較強烈的酸感,13%低酒精規格,帶葡萄柚風味,整體辛口的風格很是清爽。 本作品概念來自於奧播磨社長喜歡雨天,搭配淅瀝瀝的雨聲再來一杯清酒,簡直讓人沉醉,特別請設計師設計專屬酒標,酒標上暈染開的藍色極具特色。
經典搭餐酒「純米吟釀 高育54」的秋酒版本,再經過整個夏天的低溫熟成,口感的豐富度再升級!香氣的細膩度與風味的層次感,符合大吟釀等級作品的規格,於是酒造將秋酒版本設計成大吟釀的作品,原本清甜的風味,增添了一股飽滿又濃醇的吟釀風味,酒米100%使用吟之夢,成熟圓潤的酒體讓人想再三回味,搭配天婦羅、壽喜燒等秋季美食,更加享受!
先以黑麴甕壺製成本格芋燒酎,再漬以日本產優質梅果實及冰糖,完成這款充滿鹿兒島懷舊風情的經典梅酒,也是只有芋燒酎王國鹿兒島才能打造出的豪奢逸品。