全新突破,高溫發酵帶來的獨特味覺體驗
釀製過程有別於以往的作品,使用低溫長期發酵菌種
這次全程使用高溫發酵菌,高溫程度是連精米度90%的酒米
也會在三天內液化的高程度發酵
真中採版本皆由社長把關,社長擔保,品質有保證!
只收集酒體中自然滴落的部分,口感更加圓潤細膩,香氣奔放
釀出的未來預想酒帶有全新且多層次的風味
衍伸出萊姆、綠香蕉、哈密瓜般清爽的香氣
呈現出的純淨感讓人感覺不出只有精米90%
正如其名,是飽含風之森未來的作品
也是風之森系列中獨一無二的酒款
產地: 奈良縣 油長酒造
酒米: 秋津穗
精米度: 90%
酒精度: 14%
飲酒過量,有害健康。禁止酒駕! 未滿十八歲請勿飲酒。