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第18代才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師，帶入新的釀造概念以及釀造技術，加上2022年所添購的新型裝瓶設備，讓全新大盃MACHO品牌回到日本酒市場，就驚艷四方! 

新的大盃MACHO一共分兩個系列:
包含以特色米種和混釀技術為主的"肌肉人系列"和專門用來搭引義式料理的パスタ系列。
"肌肉人系列"在一推出就顛覆大家對傳統大盃的印象，該系列一慮採用80%的低精白以及混釀的概念，藉以保留住原料的完整個性和混釀技術。

大盃 MACHO ? 70
該系列的數量限定作品，酒米使用不公開(預測多款酒米混合釀造)，保留該系列非常具有線條感的旨味，香氣帶有麝香葡萄，芒果及熱帶水果香氣，入口非常清爽柔和，酸度優雅且旨尾餘韻悠長細膩。

產地：群馬縣 牧野酒造
酒米：不公開
精米：70%
酒精：15%
日本酒度：----
酸度：----
SSI分類：薰爽


位於群馬縣內歷史最悠久的酒造，至今已經有三百多年的歷史。元祿三年（西元1690年），初代長兵衛在現址開始釀造清酒。自江戶時代起，代代相傳襲名「長兵衛」，當時的銘柄為「長盛」。

到了萬延元年，幕府勘定奉行小栗上野介作為遣美使節前往美國時，本家祖先隨行出使。在平安歸國後，眾人以巨大的酒盃舉杯慶祝，因此將酒名改為「大盃」。「大盃」是以品質為本的清酒品牌，曾於全國新酒鑑評會及國稅局鑑評會中獲得二十餘次金賞的榮譽，實績斐然。

現有銘柄「大盃」，其中極具特色的MACHO系列由18代 才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師監製，帶入新的釀造概念以及釀造技術，加上2022年所添購的新型裝瓶設備，讓全新大盃MACHO品牌回到日本酒市場就驚艷四方!該系列一慮採用80%的低精白以及混釀的概念，藉以保留住原料的完整個性和混釀技術。