醉鯨最具代表性的吟麗系列 夏季限定品,使用熊本KA-4酵母以釀造酸度高的口感。些微柑橘果香和明亮的酸度,入口能感覺到一股清新感,尾韻有醉鯨特有的俐落。夏天在海邊吹海風配上這支酒,有種涼遍全身的愜意感,超有格調! 產地:高知縣 醉鯨酒造 酒米:吟風 精米:50% 酒精:16% 日本酒度:+6 ~ +8 酸度:1.7 SSI分類:爽
手工嚴選鹿兒島產的「熟成南高梅」,浸漬於「赤兔馬 芋燒酎」中,經過時間的淬取,將熟成南高梅的酸香甜盡數溶入酒中,濃郁的果實酒香味為此款作品的最大特色,南高梅爽快的酸味與燒酎基底的醇厚酒感完美結合,冷飲、加入冰塊或是氣泡水一同飲用能更顯風味!
整體來說是一支水潤俐落的清酒,剛入口如彈珠汽水般的風味,中後段迅速轉為米紙風味,含香中帶有些許瓜果味,輕鬆易飲,適合當開胃酒或搭配清爽的食物。
整體來說是一支水潤奔放的清酒,明顯水果養樂多的香氣撲鼻而來,入口酸甜碳酸像極了氣泡粉紅酒,微微酒感在舌面跳耀,收尾俐落;濁酒香氣多了些草莓牛奶乳酸香,酸甜口感厚了一些,輕快碳酸轉為舌尖的酒精感,尾韻帶出草本的微酸苦,反而沒有火入版那麼甜口,感覺生酒版比火入版更搭餐!是一支會讓人無法停下的酒款。
以古代吉野山修行道士為主題, 主角「小角」與二位護主使者「前鬼」、「後鬼」,特選全國三款A級酒造米來代表三個角色的個性,單一酒造所以精米步合與釀造手法完全一致,可以品嚐出各酒米的展現。