醉鯨最具代表性的吟麗系列 夏季限定品，使用熊本KA-4酵母以釀造酸度高的口感。些微柑橘果香和明亮的酸度，入口能感覺到一股清新感，尾韻有醉鯨特有的俐落。夏天在海邊吹海風配上這支酒，有種涼遍全身的愜意感，超有格調！ 產地：高知縣 醉鯨酒造 酒米：吟風 精米：50% 酒精：16% 日本酒度：+6 ～ +8 酸度：1.7 SSI分類：爽
使用愛媛縣今治市長尾農園的有機栽培米，釀製過程使用不添加人工乳酸的室町時代製法「水酛」，同時獲得日本有機JAS認證，是100%自然派日本酒。酒標使用日本產量第一的職人級今治毛巾製成，為了貫徹有機理念，特別使用有機棉製作。為了保留酒米的原始風味，首次挑戰80%精米度，風味上有乳酸菌帶來的清爽酸味，旨味表現也非常完美。
2020年，三千櫻酒造看準北海道酒米潛力，自岐阜整體遷移至東川町。此地位於北海道中央，擁有大雪山雪融水與肥沃土壤，孕育出優質稻作環境。當地JA東川農家亦攜手投入，專為三千櫻培育酒米「彗星」與「北雫」。 其中「彗星」為北海道代表酒米之一，顆粒大、硬度高、蛋白質低，酒質乾淨雜質少，適合高精白的吟釀酒款，酒質純淨、風格淡麗。此款以55%精米步合釀造，開瓶即綻放華麗花果香，口感輕快純淨。甜味再更明顯一點，酸度輕盈，變化性高、層次豐富。
來自福岡縣糸島產的山田錦。以釀製大吟釀後的酒粕再製而成的酒粕燒酎，散發出有別以往的米燒酎風味。承襲著大吟釀一如繼往如果香般的吟釀香，雖然作為燒酎但酒體卻十分輕盈。最推薦的飲用方式除了直接冰鎮品嚐或是加冰塊之外，以7:3的比例加入熱水，更能讓酒的風味提升一個層次。
在特撰梅酒中混入新鮮梅肉製成，此作品曾獲得2011日本梅酒大賞第一位的殊榮，像品嚐酸梅果汁般的順口，建議加上冰塊後享用。
