如春風般清爽舒服的香氣、甜味跟酸味達到完美和諧性的輕快味道,不管是誰喝到都會覺得美味的一品。 產地:奈良 株式会社北岡本店 酒米:出羽の里 精米:65% 酒精:12% 日本酒度:-4 酸度:-4 SSI分類:爽
柚子酒最純粹的風味都在這一瓶「醉鯨TOMO」。入口的清爽風味來自於高知縣產的天然柚子原汁,如同鮮榨一般的清甜香,令人驚豔!柚子原汁中再加入柚子的萃取物,更凸顯柚子的香氣,飽和程度更上一層;最後是柚子的蒸餾花露,是將柚子果皮透過微波光線照射後,低溫抽取出的產物,完整保留原料的香氣。燒酎基底釀製,每一口都能品飲到最扎實的柚子香!
在新谷釀造的年度限定系列中,「WAKAMUSUME 牡丹」是極具代表性的佳作,每年於冬季登場,。這款清酒以象徵優雅與豐盈的牡丹花為靈感,呈現出迷人的香氣與層次豐富的甜美感,展現出時代女性的自信與柔美。 釀造這款清酒的核心,是岡山特級雄町酒米。一入口,便能感受到如花蜜般的香甜氣息,緊接而來的是白糖的細膩甜感與熱帶果實的濃郁芬芳——鳳梨與百香果的果香如同繽紛的夏日果園。隨著酒液在口中輕輕滑過,細緻的氣泡感如輕風拂過舌尖,為整體風味帶來輕盈而活潑的節奏。無論是品味其獨特風味,或是感受其傳達的時代女性力量,「WAKAMUSUME 牡丹」都是值得細細品味的清酒之選。
氣泡提引出所需的清爽感,酒造一貫的低殘糖風格 與使用中硬水質釀造,讓此款的酒體呈現出立體感 適合作為餐前的乾杯酒,亦或是搭配口感清爽的料理
熟成甲州葡萄特有的酸感,加上柑橘調的甜味令人回味無窮,清爽的碳酸氣泡感在口中揮散!