帶似鳳梨的甜酸香氣,入口就能感覺到豐郁的米旨味,雖微辛口,但收尾乾淨俐落,餘韻帶DRY的口感讓人回味無窮。 產地:山口縣 永山本家 酒米:麴米-山田錦 ;掛米-八反錦 精米:60% 酒精:16% SSI分類:醇
Princess Michiko 是一個由英國贈與明仁上皇的皇后美智子的玫瑰品種,後續東京農業大學挑選了七間現由東京農大畢業的學生,並擔任酒造藏元的酒造,進行這一個別具意義的項目:使用Princess Michiko 玫瑰所分離出之花酵母來釀造日本酒,澄川酒造場便是其中一所酒。
使用100%兵庫縣產特等山田錦,帶有淡雅的西洋梨與蘋果香氣以及山田錦特有的厚實酸味。2019全日空頭等艙用酒。 2019 IWC Sake金賞。 2019 Sake Cometition銀賞。 2020 Fine Sake Award金賞
100%感受柚子果實風味的經典酒款。宮崎縣米良地區是日本著名的優質柚子產地,正春酒造毫不吝惜地使用大量當地新鮮柚子果汁,以本格芋燒酎為基底,沁人心脾且恰到好處的酸味與甜味融為一體,呈獻出與眾不同的柚子酒經典格。
飽滿圓滑的純米酒,蓬鬆感的蒸米香味與俐落洗鍊的平實酒感,容易搭配各式料理,也是中田英壽的N-Bar指定酒款。