研磨嚴選最新鮮的米,在寒冷中慢慢地醞釀,將壓榨的新酒儲藏於酒藏中。請品嚐這新鮮的香氣與清爽的味道。 產地:廣島縣 賀茂鶴酒造 酒米:國產米 精米:非公開 酒精:15% 日本酒度:+3 SSI分類:爽
自2012年起,在冷藏庫中經年熟成的年份清酒。經過長年不斷試驗與改良,最終呈現出獨特風味與深邃口感。本款年份酒以酒造好適米「雄町」精米至55%, 是釀酒職人技藝與堅持的結晶,打造出極具魅力的純米吟釀酒。透過長期低溫熟成,酒體展現出圓潤厚實的風味與豐富香氣,雖為長期熟成酒,卻意外地順口好飲,展現出高品質完成度,是一款令人驚豔的熟成逸品。 ⚠ 僅限量400瓶,珍稀難得,錯過不再!
富美菊酒造招牌作品之一,初榨的新鮮瓜果香和清柔的口感,濃厚的果味及均衡的酸度與甜度使人著迷!
以高級的日本小白柚和檸檬製成,不過甜的口味,適合單獨享用或製成各式調酒。
本套組依照製作者冷藏熟成建議提供一組三瓶優惠!日本NO.1 侍酒師千葉麻理繪開發專用款,為了追求更甜美的米旨味,以及熟成的可能性!水端1569xEUREKA!調整了以「多聞院日記」冬季釀造三段仕込水端1568系統的釀造法,將釀造時間調整在春末,採用二段仕込投料,在其發酵結束後再投少量的酒米做再次發酵,讓整體達到更柔和甜美的味道,