研磨嚴選最新鮮的米,在寒冷中慢慢地醞釀,將壓榨的新酒儲藏於酒藏中。請品嚐這新鮮的香氣與清爽的味道。 產地:廣島縣 賀茂鶴酒造 酒米:國產米 精米:非公開 酒精:15% 日本酒度:+3 SSI分類:爽
風之森經典的代表銘柄,透過無濾過無火入的做法,留住食用米(秋津穗)的新鮮風味。再發酵30日後,呈現更豐富的哈密瓜香氣以及濃醇多層次的口感。
看到湛藍的瓶身讓人暑氣全消!夏季必喝的赤兔馬BLUE,嚴選優良的地瓜品種「黃金千貫」,儲藏於陶甕中。特別設計較低的酒精濃度,約維持在20%,讓大家在夏季也能輕鬆享受燒酎的魅力,獨特的夏燒酎搭配赤兔馬獨特香氣,讓你回味無窮!
與坂本龍馬同列「土佐四天王」吉村 虎的名人酒。 使用在江戶時期開始被種植的雄町酒米,因栽種困難導致產量較少,但因其濃純的風味,出現了許多的「雄町粉絲」!寅展現出了雄町獨有的濃郁風味,同時保持了醉鯨獨特的酸味,平衡度極佳,也能駕馭較重口味的肉料理。
追求爐火純青的系列作「純青」,推出的最新作品。採用自社培植的「播州雄町」,生酛製法產生的乳酸感,與雄町的旨味結合,具深度且層次分明。除了冷飲以外,也很推薦試試看其他溫層飲用。