全日本本釀造酒之中，完成度最接近吟釀酒的一款作品， 在每年的各藏元交流之中，亦是最受矚目的一款作品，不管冷飲或熱飲皆宜，其圓潤而迷人的米實香味，樸實又令人回味無窮。 產地：廣島縣 賀茂鶴酒造 酒米：八反錦 精米：65% 酒精：16% 日本酒度：+1.5 SSI分類：醇
氣泡清酒最閃耀的明日之星，超人氣迅速竄升! 日本盛酒廠的專用清酒酵母釀造出新鮮感十足，酸度和甜度都完美平衡的鮮美氣泡清酒。在日本大受粉領族的喜愛，更擄獲一票不喝清酒的味蕾~使用獨家開發專門包裝清酒的鋁罐，不但完美鎖住清酒的鮮美! 瓶身設計更讓人有喝日本酒就是潮的感覺
在舊橡木桶中進行浸皮榨汁，增加香氣，同時進行乳酸發酵，接下來就有長達10個月的泡渣與陳年，口感因而複雜多層次！西洋梨，桃子和些許綜合香料的氣息，酒體扎實，奶油般的口感與純淨的果香達成和諧，適合搭配亞州風味的料理和各式海鮮。
以古代吉野山修行道士為主題， 主角「小角」與二位護主使者「前鬼」、「後鬼」，特選全國三款A級酒造米來代表三個角色的個性，單一酒造所以精米步合與釀造手法完全一致，可以品嚐出各酒米的展現。
全日本本釀造酒之中，完成度最接近吟釀酒的一款作品， 在每年的各藏元交流之中，亦是最受矚目的一款作品，不管冷飲或熱飲皆宜，其圓潤而迷人的米實香味，樸實又令人回味無窮。
