堪稱酒米界的寶石「愛山」，羽根屋使用此款酒米做50%的精米度處理，維持如同初榨般的清爽風味，倒入酒杯後撲鼻而來的香氣更是佳作，入口後的俐落辛口感將作品的高度推向巔峰！羽根屋擅長的細緻美學，遇到愛山後更是發揮地淋漓盡致。將愛山這顆「寶石」的光芒照向全世界！ 產地：富山県 富美菊酒造 酒米：愛山 精米：50% 酒精： 16% 日本酒度：-3 酸度：1.4
以當地盛產、新鮮的嫩薑釀製，帶來溫潤柔和的薑香，完全顛覆對生薑嗆辣刺激的刻板印象。 搭配龜泉清酒作為基底，融合高知特產小夏果汁與濃郁蜂蜜，入口是清新的果香與微甜的酸味，層層交織，喉韻柔順滑潤。 清爽不膩的口感，彷彿置身熱帶島嶼的迎賓時光，令人回味無窮，是一款讓人意想不到、驚喜連連的蜂蜜生薑酒！
吟麗 Summer 是人氣吟麗系列中專為初夏打造的限定酒款！ 不同於常態版使用的熊本KA-1酵母，此款特別選用能展現高酸度與清爽透明感的熊本KA-4酵母，搭配北海道酒米「吟風」，並以低溫緩慢發酵，釀出一款酒體清澈、俐落細膩的夏酒佳作。開瓶後可感受到如蜜瓜般的清新吟釀香氣，入口辛口鮮明，酸度銳利卻不刺激，隨著舌尖滑過，帶出微苦收尾與爽快餘韻，口感立體卻毫不厚重。 這是一款專為夏日而生的清酒，杯杯順口、令人欲罷不能。
酸酸甜甜的梅酒與清新的紅紫蘇香氣結合出酒體有如紅寶石般的顏色，且口感更加溫和柔順的紫蘇梅酒。
京都大原地區自古便以傳統的農耕方式種植紅紫蘇，成為當地文化的一部分。在太原地區，紅紫蘇不僅用於烹飪，也用於製作梅酒和紫蘇汁，這些飲料在炎熱的夏季特別受歡迎，赤紫蘇梅酒以其迷人的粉紅色引人注日，不僅色澤美麗，味道更是清新怡人。這款酒作為開胃酒，搭配美食享用時，柔和口感能完美地襯托出料理的風味。而在炎炎夏日。也可以將其加入蘇打水或汽水中享用，帶來一絲涼爽的感覺。
