十四代播州山田錦是以山田錦作為酒米的高階作品,精米步合達35%。在發酵結束後,酒廠會對酒醪進行壓榨,並將得到的酒液分為前、中、後 3 段,分別名為荒走、中取、責切。其中以中取的酒液色澤最清澈、香氣最溫和,品質極佳。酒款有香蕉貽和清新瓜果的香氣,口感綿密飽滿,酒體結構強壯,餘韻留長。 產地:山形縣高木酒造 酒精濃度:15% 原材料: 山田錦 精米步合:35%
在美好時刻,為重要的人挑選一份既實用又充滿心意的禮物吧!這款日式包布禮盒不僅是實用的禮品,更承載著傳統的美學與細膩心意。無論是送家人、朋友還是商務往來,這份禮物都能傳遞獨特的祝福與暖意!讓禮物不只單是禮物,更是心意與藝術的結合!
含入口中瞬間散發出大和橘的爽 快清香,接著杜松子的香料風味 充斥整個鼻腔,最後則透過大和 當歸葉的尾韻環繞不絕。三種素材透過自製米燒酎相互結合出這 款令人魂牽夢縈的精釀琴酒。
為了應援受到COVID-19影響的餐飲店的朋友們,釀製了一款僅限於餐飲店才能販售的新商品。僅使用福井縣產的酒米,細心的釀製如水晶般潔淨透亮口感的大吟釀。香味的第一印象是清爽。讓人聯想起柑橘系列的香氣就像白葡萄酒一樣。從青蘋果到柑橘系列,再到像竹子一樣的新鮮草本,礦物質純淨、清爽,散發着新鮮香氣的清爽感。最後以美味苦澀和清涼感的對比來收尾。
鍋島的人氣產品,平穩的吟釀酒香,帶有像菠蘿及蘋果般的果香,含香仿如熟情果及芒果般,輕巧的酒質,豐厚的米味,後勁爽快的清澈感。