「祥源」有幸福之源的意思,使用山形縣開發的「出羽の里」酒米,加上以山形酵母釀成的無濾過生原酒。入口帶有濃郁吟釀果香、生原酒的新鮮感十分明顯,過數天後再品嘗,果味顯得更加圓潤收尾輕快、甘酸味平衡的一款酒 產地:山形縣 富士酒造 酒米:出羽之里 精米:60% 酒精:16.4%
Kura Master 2020 純米酒部門 金賞 使用八反錦酒米,精磨至60%,釀出這支清新爽口的純米吟釀。 「萌木」這個名字,源自日本古代吉祥色名,象徵家運興隆, 也讓人聯想到初春嫩葉的新綠氣息,正如這支酒所帶來的輕盈與生機。 一開瓶,華麗果香隨即撲鼻而來,像在鼻尖輕輕打個招呼。 入口後,甘味與旨味瞬間綻放,層層堆疊的果實感令人驚喜。 接著酸味跟上,讓整體風味收得更俐落,呈現出微微辛口的平衡感。 最後讓人留下一種果感飽滿,喝起來很有存在感的 juicy 印象。 這支酒以「餐中良伴」為概念打造,無論是日式前菜、小缽料理, 或是中西餐桌上的主菜,都能自然搭配、不搶戲。 一支清爽有層次、包容力強的吟釀酒,適合日常餐桌,也適合靜靜地獨酌慢飲。
將嚴選深煎咖啡豆浸入球磨本格米燒酎,讓燒酎徹底吸收咖啡的芳醇香氣。 甜度與酒精濃度控制得宜,只要加入冰塊即可享受冰咖啡般的好味道。 加入牛奶或糖漿,或是淋在蛋糕及冰淇淋上搭配食用 亦可享受與眾不同的美好滋味。
使用酒廠中堅持古法所釀製的酒款,傳承的美味與紮實的手法所鍛造,以"sharp"和"dry"為最大的特色,是酒廠推薦給男性品嚐的作品。
300年歷史,群馬縣最古老酒廠回歸原點的挑戰!返回威士忌的初心「倉渕 New Make」登場。New Make指的是剛蒸餾完成但還未過桶的威士忌,是尚未打磨的原石,其中蘊含著無限潛力! 威士忌的琥珀色來自於蒸餾後放入橡木桶中的熟成過程,而New Make呈現透明無色的色澤,因只經過少許加水調整,酒體帶有青澀、強勁的風味,品飲時可以用水勾兌至喜歡的濃度,能更清晰地感受香氣與甜味。