以香瓜氣味為主體,中後段帶出些梨、蘋果氣味,酒體飽滿而帶出漂亮甜度,並以適度酸味來作為修飾,適合搭配海鮮料理或是清爽之雞肉料理 產地:山口縣 山本合名會社 酒米: 秋田酒こまち 精米度: 50% 酒精:15%
氣泡清酒最閃耀的明日之星,超人氣迅速竄升! 日本盛酒廠的專用清酒酵母釀造出新鮮感十足,酸度和甜度都完美平衡的鮮美氣泡清酒。在日本大受粉領族的喜愛,更擄獲一票不喝清酒的味蕾~使用獨家開發專門包裝清酒的鋁罐,不但完美鎖住清酒的鮮美! 瓶身設計更讓人有喝日本酒就是潮的感覺
為了避免一般柚子酒常有的苦澀感,酒造親自採購新鮮柚子,100%純果肉釀製,使得泉姬 柚子酒更加純粹,為了更完美的釀製,再特別釀製清酒作為基底。 入口後清爽的酸味無限擴散開來,更加凸顯柚子的新鮮感,酸甜交織,對於飲酒新手、女性族群都非常友好,CP值超高,喝過就忍不住回購!
為追求爽朗易飲,同時展現五百萬石酒米特有的旨味,我們釀造出這款香氣與口感和諧交融、溫潤醇厚的純米吟釀酒。開瓶後首先浮現橙皮與椰子的清新香氣,接續而來的是核桃、榛果、杏仁豆腐、煉乳、豆皮、生薑、肉豆蔻與丁香的豐富層次,彷彿夾帶著堅果與乾果的烤麵包與白味噌香調,香氣層層堆疊,令人著迷。這是一款香氣變化豐富、極具趣味性的酒款。適合搭配各式味噌風味料理,例如:味噌青花魚、味噌茄子、白味噌年糕湯,或是微辣味噌炒茄子豬肉,皆能完美襯托料理風味,提升整體食飲體驗。
使用「赤色酵母」,其特點是讓人聯想起吃草莓時的酸甜味 另外,可愛淡雅的粉紅色特別推薦給女性朋友 所謂的「濁酒」就是,將發酵過後的醪不加以過濾,直接裝瓶 推薦適飲溫度為8~12 12℃ 適合搭配炸物、生魚片、壽司、鍋物、烤魚、煮魚