將釀酒廠特選的米糖化發酵和蒸餾,製成的最優質的秈米和獨特的琉球黑麴,在西班牙雪利酒桶和精選的美國肯塔基波旁酒桶中保留8年以上。
鯨 琉球單一穀類威士忌10 年,蒸餾自百分百秈米並陳放於初次使用白橡木桶陳放。氣味很濃的甜奶油和焦糖,樹脂,來自白木質的辛香料,像波本威士忌
香氣:香甜的焦糖香氣和香草及甘草點綴於期間,橡木桶帶來的木質及香料風味 口感:焦糖的香甜伴隨清新的香草,一絲來自橡木桶的單寧滋味 尾韻:柔和清甜、帶有木質調及胡椒等香料