以多種葡萄品種做桶發酵和桶陳8個月，帶有鳳梨、西洋梨、荔枝的果香，以及蜂蜜、白花,伴隨細緻的木桶氣息，保有舒服的酸度，滋味豐富。
來自自家園的甲州葡萄，經過桶發酵且桶陳年18個月。聞香果味集中、伴隨奶油、烤堅果的溫暖香氣。入口酸度適中，且能感受到一點可口旨味。此款酒也出現在漫畫《 神之雫》中。適合搭配鮑魚、貝類、白魚等海鮮。
