這款酒是上㐂元高人氣的米標系列,在2004年推出純米吟釀後20年的今年,上市了新商品純米大吟釀。使用了山形縣的出羽燦々,精米至45%,從製麴到上槽,如同釀製競賽用酒一般精心釀造。有著清爽甘甜且微微香蕉香氣,酒米的甜味與旨味平衡的非常好,適中的微氣泡感讓整體風味更加緊緻。推薦搭配海鮮的Carpaccio與使用了起司或奶油洋食料理。
自2004年推出以來就是一款長期高人氣商品,使用了富山縣所開發的新品種酒米-雄山錦所釀造,帶有溫和的西洋梨。 香氣酒米的甜味會在口中蔓延開來,在感受濃醇風味的同時,卻又令人覺得清爽。適合搭配味道濃郁、醬油風味或甜辣調味的料理。
使用兵庫縣產山田錦釀造,酸度、旨味與香氣之間有著很好的平衡,酒質表現溫和,帶有南國熱帶系的果香,是一款百喝不厭的清爽型純米酒。 冷飲時能感受到青春洋溢且俐落的愉悅感,而熱飲能夠品味酒體散發出豐富飽滿的香氣。這款純米酒非常適合搭配味增風味與日式高湯的料理。