秩父蒸餾廠的酒窖中,一眾的麥芽威士忌正在紅葡萄酒桶裡, 隨著氣候環境的劇烈變化,慢慢醞釀出獨特的成熟豐厚且複 雜的韻味。葡萄酒桶所帶來的優秀單寧口感和引人入勝的微 酸味將會在口中揮散不去。
這款 Malt&Grain可謂是劃時代的作品,它完美結合了五款來自不同國家的威士忌,讓每一瓶威士忌都蘊藏著日本、蘇格蘭、 愛爾蘭、加拿大以及美國的經典風味。
2018年推出的 Ichiro's 藍葉,採用秩父蒸餾廠自家生 產的麥芽原酒以及國外進口的穀物原酒調和而成,因此也被稱之為「世界調和威士忌」。蜂蜜的香氣與葡萄乾 相映成趣,尾韻帶有蘋果派的甜味。